 | Estudio niños malcomedores
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Un informe del Observatorio de la Nutrición Infantil destaca que cerca de la mitad de los niños españoles se alimenta de forma poco saludable por culpa de hábitos familiares inapropiados. |
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El Observatorio de la Nutrición Infantil, una organización privada auspiciada por Abbott Nutrition, ha elaborado el Primer Estudio Pediasure sobre Niños Malcomedores que se realiza en España en el ámbito estatal. El trabajo analiza las condiciones de nutrición de los niños españoles y busca encontrar las causas de los hábitos alimentarios poco saludables. La premisa es saber cuáles son los errores para poder rectificarlos y así desarrollar hábitos más saludables.
La investigación, realizada a partir de una muestra de 906 familias con hijos de entre uno y diez años, destaca que, para casi el 70% de los padres, el momento de la comida resulta “problemático”. Los niños rechazan ciertos alimentos y los adultos, cansados del conflicto, terminan por plegarse a los “caprichos” infantiles en lugar de imponer o convenir una alimentación sana.
Los niños se vuelven malcomedores cuando comen poca cantidad de alimentos, poca variedad o ambas circunstancias a la vez. El estudio señala que Cataluña es la comunidad autónoma que registra el porcentaje más alto de familias con niños malcomedores, con un 51%. En el otro extremo, el País Vasco exhibe la tasa más baja: solo un 27%.
El estrés por los enfrentamientos a la hora de la comida, la poca perseverancia de los padres y, en general, una deficiente educación alimentaria, hacen que el 47% de los niños españoles no llegue a comer nunca alimentos saludables como verduras, legumbres y pescados, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y demás complicaciones surgidas de la obesidad y el sobrepeso.
Un momento agradable
Un error habitual de los padres es suponer que con el correr de los años, el niño comenzará a comer todo tipo de alimentos por iniciativa propia. Para los especialistas, en cambio, el problema se agrava con la edad si no es solucionado a tiempo y hasta se produce una disminución progresiva de la variedad de alimentos que acepta el menor.
¿Qué puede hacerse al respecto? Los pediatras y los psicólogos recomiendan establecer normas claras a la hora de sentarse a la mesa. Es importante que el niño respete los horarios y las costumbres en la mesa familiar, mientras que los padres deberán reforzar las conductas positivas y evitar los enfados o reproches por los comportamientos negativos. Una nutrición más saludable se logra si el momento de la comida resulta agradable.
La creatividad y los juegos son también claves a la hora de incorporar alimentos saludables a la dieta infantil. Tampoco debe olvidarse que resulta vital predicar con el ejemplo: los hábitos familiares se construyen a través de la influencia de los padres. Si los adultos llenan la cesta con alimentos grasosos o con alto contenido de azúcares, “pican” entre horas y comparten la mesa con la televisión, los niños acabarán reflejándose en dicho espejo.
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